arroz mixto

Arroz mixto

Existe una receta de arroz deliciosa y es el arroz mixto y es muy fácil de preparar. Si te gusta el arroz y las recetas que se pueden preparar con el, esta te encantará. Solo sigue este paso a paso y aprenderás cómo hacer arroz mixto en tan solo 45 minutos y para 4 personas.

Te aseguramos que no te arrepentirás de hacer esta receta en tu casa y que a ti y a tu familia le encantará.

Ingredientes

  • Aceite
  • Sal al guato
  • 1/2 pimentón
  • 1/2 zanahoria
  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de agua
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de arvejas
  • 1/4 de pechuga de pollo
  • 1/4 de taza de salsa de soja
  • 200 gramos de carne de res
  • 200 gramos de carne de cerdo

Preparación

  1. Corta en cubos de unos 2 centímetros el pollo, la carne de res y la carne de cerdo.
  2. Pica en cuadritos la zanahoria, en julianas el pimentón y machaca el ajo.
  3. En un sartén agrega un poco de aceite y sofríe cada carne individualmente y resérvalas.
  4. Un una olla agria una cucharada de aceite y pon a sofreír el ajo y luego de unos 2 minutos agrega el pimentón y sofríe unos 5 minutos más.
  5. Agrega a la olla el arroz, el agua, la zanahoria, las arvejas y menos sal de la que normalmente utilizas.
  6. Cuando el arroz este listo en otra olla pon las carnes y la salsa de soja a calentar por unos 2 minutos y agrega el arroz. Mezcla todo muy bien y tendrías listo el arroz.

Recomendaciones

  • Debes utilizar menos sal de la normal ya que la salsa de soja es salada. Así que para que no te vaya a quedar salado el arroz, después de que integres todos los ingredientes ajusta el nivel de sal.
  • Este es un arroz muy versátil por lo que si quieres agregar más verduras, como apio o habichuelas, siéntete libre de hacerlo. Así lograrás preparar un arroz mixto mucho más rico.
  • También puedes agregar otras carnes, como chorizo o salchichas, y también mariscos cómo camarones. Puedes ponerte creativo con esta receta para obtener un arroz mixto único y delicioso.