Jugo de maracuyá

Jugo de maracuyá

Aquí te enseñaremos cómo hacer jugo de maracuyá, aparte de ser una deliciosa fruta tiene muchos beneficios. Solo tardarás solo 20 minutos en preparar 1 jarra de jugo. Pero antes de prepararlo te contaremos sus beneficios.

La maracuyá ayuda a reducir dolores de cabeza, es una buena fuente de energía, ayuda a bajar de peso entre muchos otros beneficios. Así que te invitamos a que tomes jugo de maracuyá regularmente, no solo es delicioso sino que también ayuda a mejorar tu salud.

Ingredientes

  • Miel al gusto
  • 3 tazas de agua
  • 3 maracuyás grandes
  • 2 hojas de hierbabuena (opcional)

Preparación

  1. Para comenzar, corta cada maracuyá a la mitad y saca toda la pulpa de la fruta. Es importante que no vayas a  sacar la parte blanca.
  2. Coloca la maracuyá en la licuadora, las tazas de agua y la hierbabuena. Licúa hasta que veas que el jugo está uniforme.
  3. Pasa el jugo por un colador para retirar todas las semillas del jugo.
  4. Ahora debes volver a licuar el jugo agregando la miel a tu gusto.
  5. Ya tienes listo tu jugo de maracuyá, si quieres puedes agregarle unos cubos de hielo al servirlo.

Recomendaciones

  • Algunas personas les gusta guardar un poco de la pulpa para agregarla al jugo después de estar listo. Esto mejora un poco la presentación y puedes disfrutar un poco de la maracuyá completa.
  • Existen diferentes clases de maracuyá pero todas tienen un sabor muy similar. Y con las hojas de hierbabuena verás lo rico que queda este jugo. Pero estas son opcional, ya depende de ti si las quieres usar o no.
  • Este jugo tiende a separarse del agua cuando se deja en reposo. Pero solo basta con revolverlo un poco cuando lo vayas a servir, para que quede como recién hecho.
  • Nosotros preferimos endulzar con miel por ser natural. Pero tu puedes endulzar con azúcar o con el endulzante que prefieras.