Jugo de uva

Jugo de uva

Aquí aprenderás cómo hacer jugo de uva natural. Es realmente fácil de preparar y tardarás solo 20 minutos en preparar 1 jarra de zumo de uva. Sigue esta receta paso a paso y prepararás el mejor jugo de uva que hayas tomado. Además la uva es una fruta con muchas propiedades, así que primero te diremos algunas de ellas.

Entre las propiedades más destacadas de la uva está: ayuda a prevenir el cáncer, enfermedades cardiovasculares, mejora tu sistema inmune y muchos otros beneficios. Así que sería muy bueno para tu salud si comienzas a consumir más uva.

Ingredientes

  • Miel al gusto
  • 1 taza de uvas
  • 3 tazas de agua
  • Hielo al gusto (opcional)

Preparación

  1. Para comenzar, lava muy bien las uvas y luego corta cada una a la mitad para que así puedas retirar todas sus semillas.
  2. En una olla, a fuego medio, coloca las uvas y el agua. Después de que el agua hierva, deja por 15 minutos.
  3. Pasa las uvas por un colador y retira toda la pulpa de las uvas.
  4. Deja enfriar un poco, añade la miel a tu gusto y ya tiene listo tu jugo de uva. Al servirlo añade un par de hielos.

Recomendaciones

  • Algunas personas no retiran las semillas antes de poner a cocinar las uvas. Nosotros preferimos hacerlo ya que puede darle un sabor amargo al jugo.
  • En el caso de las uvas isabella no es necesario retirar las semillas. En esta clase de uva no ocurre esto, pero de tener otra clase de uva sí te lo recomendamos. Ademas en estas uvas, si intentas retirar las semillas perderás mucho su zumo, además de ser realmente complicado.
  • Nosotros preferimos endulzar con miel por ser natural. Pero tu puedes endulzar con azúcar o con el endulzante que prefieras.

Foto tomada de cook for your life.