Pan de ajo y orégano

Pan de ajo y orégano

Si quieres sorprender a tu familia con una deliciosa entrada o quieres algo especial para acompañar las pastas, esta receta es para ti. Aquí te enseñamos cómo hacer pan de ajo y orégano en tan solo 20 minutos.

No tardarás casi nada en preparar un acompañante perfecto para tus pastas. En reuniones familiares también puedes servirlo como un abrebocas. Siguiendo esta receta prepararás pan de ajo y orégano para 4 a 6 personas.

Ingredientes

  • 1 pan baguette
  • Perejil al gusto
  • 3 dientes de ajo
  • Orégano al gusto
  • 1/3 taza de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Preparación

  1. Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180 ºC.
  2. Corta el pan baguette en rebanadas de un centímetro y medio.
  3. Pica finamente el perejil y resérvalo.
  4. Pica finamente el ajo y luego macéralo hasta que te quede una pasta.
  5. Ahora, en una taza agrega la mantequilla, el orégano, el aceite de oliva y el ajo. Revuelve todo muy bien hasta que la mezcla sea homogénea.
  6. En una bandeja para horno distribuye uniformemente las rebanadas de pan. Luego debes esparcir un poco mezcla de mantequilla a cada rebanada.
  7. Lleva la bandeja al horno por unos 10 minutos o hasta que se derrita la mantequilla y el pan este dorado. Ya tendrás listo tu pan de ajo y orégano, solo esparce un poco de perejil sobre cada rebanada.

Recomendaciones

  • Si utilizas mantequilla sin sal, agrega un poco de sal gruesa a la mezcla de mantequilla.
  • Debes utilizar orégano seco en esta receta. Si usas orégano fresco, agrégalo junto con el perejil.
  • Puedes prepararlo sin utilizar mantequilla, solo reemplaza la mantequilla por aceite de oliva. Quedara con un excelente sabor de igual forma y será un poco más saludable.
  • Agrega el perejil justo después de sacar el pan de ajo del horno. Así quedará bien adherido al pan.