Pan de carne

Pan de carne

El pan de carne relleno es realmente un plato delicioso. Lo mejor es que es realmente fácil y rápido de preparar. Por eso aquí te enseñamos cómo hacer pan de carne para 6 personas. Solo debes seguir esta receta paso a paso para prepararlo.

Tardarás 1 hora y 15 minutos en tenerlo listo, pero no te preocupes por el tiempo. Estamos seguros que te encantará y sorprenderás a tu familia, ¿qué esperas para probarlo?

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 4 huevos
  • Sal al gusto
  • 2 dientes de ajo
  • 4 lonchas de jamón
  • 1 taza de pan rallado
  • 600 gr de carne molida
  • Queso mozzarella al gusto
  • 1/2 cucharadita de pimienta

Preparación

  1. Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180 ºC.
  2. Debes picar finamente la cebolla y picar y macerar los dientes de ajo.
  3. En un bowl debes mezclar la carne molida, la cebolla, 1 huevo, sal a tu gusto, el ajo macerado, el pan rallado y la pimienta. Debe quedar una mezcla homogénea.
  4. En un molde rectangular para horno, agrega la mezcla de la carne y haz un canal en medio de la carne.
  5. En el canal distribuye las lonchas de jamón, agrega el queso mozzarella rallado y sobre el queso agrega los otros 3 huevos crudos.
  6. Esparce un poco de sal sobre los huevos y luego lleva el molde al horno durante 1 hora. Y ya tendrás listo tu pan de carne.

Recomendaciones

  • Si no tienes un molde rectangular puedes prepararlo con papel aluminio. Debes cocinar los huevos, luego distribuir la carne sobre el papel aluminio con un espesor de centímetro y medio. Sobre la carne distribuir los huevos, el queso y el jamón. Enrollar todo muy bien con el papel aluminio y llevar al horno.
  • Si prefieres puedes utilizar tocino en vez de jamón.
  • Puedes utilizar ajo en polvo si así lo prefieres. Pero el ajo fresco otorga mejor sabor.