Pan casero sin levadura

Pan casero sin levadura

El pan sin levadura tiene un fuerte significado religioso. Pero a decir verdad cuenta con un excelente sabor. Por eso te vamos a enseñar cómo hacer pan sin levadura, ya sea para una celebración religiosa o porque quieres probarlo.

Además estamos seguros que su sabor no te decepcionará. Podrás hacerlo en casa sin ninguna complicación porque es más fácil de preparar que el pan normal. Sigue esta receta paso a paso y solo tardarás 40 minutos en preparar 1 pan casero sin levadura. ¿Qué esperas para probarlo?

Ingredientes

  • 1 huevo
  • 1/4 de taza de leche
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 y 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharada de mantequilla

Preparación

  1. Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 200 ºC.
  2. Mientras el horno calienta, en un bowl o recipiente hondo, mezcla la harina con la sal.
  3. Luego ve agregando poco a poco la leche y mezclando. Cuando tengas una mezcla homogénea agrega la sal, el huevo y mezcla de nuevo.
  4. Por último debes incorporar a la masa la mantequilla. Engrasa y enharina el molde que vayas a usar.
  5. Agrega la masa al molde y lleva al horno por unos 25 minutos. Ya tendrás listo tu pan casero sin levadura.

Recomendaciones

  • Es bastante importante que engrases y enharines bien el molde o bandeja que vayas a usar. De esta manera evitarás que el pan se pegue.
  • La mantequilla la puedes calentar un poco antes de agregarla. De esta manera te será más fácil poder mezclarla.
  • Puedes agregar a la masa algunas cosas para darle sabor, como miel o un trozo de queso en medio.
  • Si ves el pan dorado es posible que ya esté listo. Pero puedes asegurarte de ello pinchándolo con un palillo, si este sale limpio es por que ya está listo.
  • Debes estar pendiente del pan, si lo dejas mucho en el horno quedará muy duro, recuerda que no lleva levadura.